Het koor

Levertraan?

U vraagt zich misschien af waar u terechtgekomen bent. We stellen ons even voor: Levertraan is de naam van een gemengd koor in Terborg.

Een smartlappenkoor, gezien de naam? Nee, niets is minder waar. We voeren een breed repertoire van licht met uitstapjes naar klassiek en pop.

Levertraan telt zo’n 45 enthousiaste leden die elke week met plezier acte de présance geven op onze oefenavond. De bassen, tenoren, sopranen en alten zijn min of meer gelijk vertegenwoordigd. Onze tenorpartij bestaat voor het grootste gedeelte uit vrouwen. De muziekstukken die wij zingen zijn gebaseerd op deze vier verschillende stemgroepen.

Natuurlijk zijn wij ambitieus en we streven naar topkwaliteit, maar er is volop ruimte voor gezelligheid.

Maar vanwaar die ‘rare’ naam?

Om in de zomermaanden zoveel mogelijk te doen waar dit seizoen geschikt voor is – genieten van het mooie weer – én omdat er altijd wel iemand op vakantie is in die periode, oefenen we alleen als de ‘r’ in de maand is: de maanden waarin we vroeger een lepeltje levertraan kregen voor de broodnodige vitamine D.

Hoe begon het eigenlijk? 

Lees hier hoe ons koor is ontstaan…

Uit het receptenboek van Cecile: cake

Kokoscake

  • 250 gr cakemeel
  • 50 gr margarine
  • 300 gr suiker
  • 3 eieren
  • 2 dl melk

Hiermee de cake bakken. Je kunt ook een cake bakken volgens recept op een pak van bijvoorbeeld honig cakemeel

Als de cake gebakken is maak je een mengsel van

125 gr margarine en een halve Halve deciliter (50 ml) melk

Dit samen verwarmen en dan 250 gr bruine bastersuiker en 125 gram kokos erbij doen. Dit over de cake smeren. Heel eventjes onder de grill ietsjes laten bubbelen, niet te lang want dan wordt het bitter.

De laag wordt uit de oven steviger.

Appeltjescake

Een cake volgens een recept bakken en het deeg in een bakvorm doen. Appels (2) aan stevige partjes snijden en bestrooien met kaneel.

Dit in het deeg steken met wat rozijnen.

Uit het receptenboek van Cecile: de salades

Tonijnsalade

  • 3 blikjes tonijn in olie
  • Potje zwarte olijven gesneden
  • Gedroogde tomaten in kruidenolie
  • Haricots verts bv van bonduel
  • Dun gesneden rode ui
  • Kappertjes

Door elkaar husselen met mayonaise en Blueband potje finesse (creme fraiche). Van beide bijvoorbeeld 1 eetlepel.

Champignonsalade (ongeveer voor 4 personen)

  1. 250 gram champignons
  2. 1 teentje knoflook
  3. Kleine ui
  4. Mayonaise
  5. Peterselie
  6. Ongeveer 60 gram gekookte ham
  7. Citroen

Champignons in kokend water met citroensap ongeveer 4 minuutjes koken en laten uitlekken. Knoflook uitpersen en de ui fijn snijden. Ham in smalle reepjes. Peterselie knippen.
Alles mengen en op warme toast serveren.

Hammousse

  • Halve komkommer
  • 2 el suiker
  • 5 el wittewijnazijn
  • 100 gr achterham
  • 1 bakje zuivelspread bieslook light (150g)
  • Staafmixer of keukenmachine

Met kaasschaaf dunne lange repen schaven van de komkommer. Bestrooi repen met 2 theelepels zout en laten uitlekken in een zeef (half uurtje). Suiker oplossen in de azijn en laten afkoelen.

Komkommer afspoelen en voorzichtig uitknijpen en dan in de afgekoelde azijn scheppen.

Achterham in reepjes snijden en iets achterhouden voor de garnering. Rest met de zuivelspread in de keukenmachine pureren en op smaak maken met wat zout en peper.

In glaasjes scheppen met eventueel een ijsbolletjestang en enkele sliertjes komkommer erop leggen en stukjes ham

Lekker als amuse of met knapperig stokbrood

Op naar de zoetigheden…

Hoe het begon….

Je kent vast wel het lied waarin over de watersnood in Zaltbommel wordt gezongen.

Er is zelfs een liederenboek verschenen met deze titel. Het boekje staat vol met liedteksten die uit het leven gegrepen zijn. Teksten met veel ellende en narigheid. Ondanks alle misère die er bezongen wordt, zijn het juweeltjes om mee te zingen.

Gelukkig voor ons hebben de uitgevers een aantal van deze liederen op cd gezet. Het repertoire van de cd is zo uitnodigend dat je – of je nu wilt of niet – automatisch gaat meezingen.

Het boek, maar nog meer de cd, ligt ten grondslag aan de oprichting van het koor Levertraan.

“We zouden moeten gaan zingen”

Ergens in het jaar 1999 werd bij een van onze leden thuis de cd afgespeeld. De luisteraars zongen mee met de tekst uit het boek. Zelfs de intussen gearriveerde vrienden zongen uit volle borst mee. Na de laatste uithaal werd de conclusie getrokken dat het toch wel heel aardig is om af en toe je stem met wat meer, of soms wat minder, volume te gebruiken. Je zou eigenlijk moeten gaan zingen.

Het idee werd opgepakt door onze latere voorzitter. Bij familie, vrienden en kennissen werd erover gepraat. En wat schetste hun verbazing? De animo om te zingen was groot. Voor de praktische problemen (wie slaat de maat? waar gaan we repeteren?) vonden ze oplossingen.

Moment suprème

Bekenden en onbekenden ontmoeten elkaar sinds de eerste woensdagavond in september 1999. We repeteren niet elke woensdagavond. We zingen uitsluitend als de ‘r’ in de maand zit. Van september tot en met april dus. Vandaar: Levertraan.

De dirigent leidt ons door een repertoire. We zingen niet altijd even zuiver, maar altijd met veel plezier en toewijding. Vaak wordt er gelachen. Soms wel eens te veel. Al met al is het leuk om met elkaar meerstemmig te zingen. Woensdagavond is voor velen de topavond van de week geworden.

Regiokoren hoeven van ons geen concurrentie te vrezen. We kennen onze beperkingen.

We treden zelden op, doch de laatste avond van het seizoen laten we aan familie, echtgenoten/echtgenotes, kinderen, opa’s, oma’s en vrienden ons geluid horen.